沪上阿姨创始人周蓉蓉荣列2021艾问全球创始人大

时间:2021-09-14 点击:188次

  创始人物影响力、企业结果影响力、行业更始影响力、社会仔肩影响力、来日厘革影响力五大维度

  50位上榜女企业家折柳来自科技、医疗强壮、互联网、零售等范围,董明珠、薇娅、徐新,周蓉蓉等都位列榜单中。正在过去一年,加倍是新冠疫情的打击下,上榜女企业家们主动面临,以锐利的占定力和超强的推行力主动求变,发现出令人叹服的“她”气力。

  

沪上阿姨创始人周蓉蓉荣列2021艾问全球创始人大会•最具榜样力量女性创始人50强

  正在周蓉蓉看来,女性创始人和处分者的上风是具备自然的亲和力、疏通才略和细腻的洞察力,正在创业的流程中,女性细腻的洞察力加倍紧要。

  创业之前,周蓉蓉小姐任职于一家全美500强企业,八年时辰,历经培训、渠道处分、分公司运营处分。带团队、打胜仗,成为世界最年青的区域司理处分人才,才略也取得了充沛的历练和完善的发展。自后为了杀青创业梦念,与先生单卫钧协同创业,于2013年,开创了新式茶饮品牌--沪上姨娘。

  正在创业初期,沪上姨娘依据着一款爆款--现煮谷物奶茶就得胜引爆奶茶墟市。这离不开前期充沛的调研,对产物的执着,对贸易的锐利嗅觉。2013年7月18日,位于市核心的上海黎民广场贸易圈西藏南途店开业,这是沪上姨娘的第一家门店。开业不久,沪上姨娘店门口排了数几十米长龙,25平米的小店果然一天卖出2000杯,靠着口口相传,月开业额就飙升到了35万。

  周蓉蓉深知品牌的长久发扬离不开更始,任何品牌都须要产物力来得回消费者的相信。沪上姨娘现煮谷物奶茶的时髦,给了周蓉蓉小姐动员,她每天都正在思虑着爆款的发展旅途。

  为了记住每一款饮品的属性,很长一段时辰,她与研发职员一齐,10分钟一杯,一杯又一杯一直测试,连续到舌头麻痹,肚子里都是水,其目标即是要给用户一种极致体验:优质食材,惊艳可口,亲民代价。

  每一款产物,周蓉蓉都列定了分别的食材搭配比例、熬煮时辰、火候等条目,每天喝不小于70、80杯试错样品。“走正在街上,途经的行人都说咱们身上有一股浓重的奶茶味”,周蓉蓉乐着说。

  这份平时事务,周蓉蓉连续争持到现正在。她指挥着沪上姨娘以谷物为起始,不休延长产物线,拓宽品类界限,开创谷物生果茶。至今沪上姨娘已发扬8年时辰,沪上姨娘的产物迭代,也阅历了4个阶段:

  从谷物奶茶,到谷物+手酿酸奶的组合,再到以草莓/葡萄加酸奶,自后,搭配谷物茶冻制成的谷谷金砖具有里程碑道理,把生果和谷物这两个极具养分价钱的食材,奇异的协调正在一齐。颜值擢升、口感分明,冲破的时令出售的范围。

  恰是这份对产物的争持和更始,周蓉蓉小姐将一个上海本土奶茶品牌,卖到了世界100众个都会,2020年终年热销超2亿杯。其余,品牌采用“直营+加盟”的方法范围化扩张,正在世界开出2500家门店,门店存活率突出95%,跻身新茶饮头部品牌之列。

  回来这份争持周蓉蓉坦言,“我就念能不行用认知度更高、价钱感也更高的小料来做分歧化,终末我选了谷物,谷物是中邦人吃了几千年的食品,自带强壮属性,并且另有五谷丰收,风调雨顺的吉利寓意,是以创业出手阶段,沪上姨娘押注谷物奶茶这个赛道。”

  沪上姨娘的头像,正在这4年的时辰里,形成了一个漂后的小姨娘,经由了5次迭代。从logo、视觉、门头、重心色、群众号的气派等连续正在寻找贴合女性消费者的惊喜点。

  沪上姨娘设立了95后小组,不管是产物口感,照旧安排气派,让最懂“她们”的员工来决议。用周蓉蓉的话说,“姑娘姐们可爱看综艺,咱们赞助《闺蜜好美》;行家应允为创意打Call,咱们的产物上新煽动成豆舞会”。

  恰是基于这种对细分品类的洞察以及笃志女性的品牌年青化,使得沪上姨娘成为新茶饮10-20元赛道的佼佼者,2021年1月,沪上姨娘正式对外公告竣工近亿元A轮融资,由嘉御基金独家投资。

  被问及品牌的来日发扬,她显得非凡低调,“沪上姨娘还正在发扬期,咱们的来日才方才出手!”

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